Сохранить напитки и свежие продукты при правильной температуре во время поездки сложнее, чем думает большинство людей. Обычные полиэтиленовые пакеты просто не защищают от тепла. Утепленные сумки для покупок мало что защищают от тепла. Холодильник удобный, но его с собой не возьмешь.Сумка-холодильник для напитковподходит как раз между ними. Это переносной изотермический контейнер. Он предназначен для поддержания постоянной температуры в помещении в течение нескольких часов. Вы можете использовать его, чтобы сохранить напитки холодными во время летних пикников. Или вы можете использовать его, чтобы молочные продукты не испортились по дороге из магазина домой.
Вот взгляд на практические, медицинские, экологические и финансовые преимущества использования пакетов для холодных напитков. Он использует исследования безопасности пищевых продуктов, документы по теплотехнике и данные об устойчивом развитии из надежных источников.
Преимущество 1: Поддержание температуры и безопасность пищевых продуктов
Наука теплоизоляции
Основная ценность любой сумки-холодильника заключается в том, что она замедляет передачу тепла между внутренней и внешней частью. Тепло передается тремя способами: проводимостью (прямое соприкосновение материалов), конвекцией (тепло от движения воздуха) и излучением (тепло от инфракрасной энергии). Хорошо-сумка-холодильник для напитков поможет уменьшить все три проблемы.
Изоляция обычно представляет собой закрытый пузырь. Обычно это вспененный полиэтилен (EPE) или полиуретан (PU). Толщина от 3 до 8 мм. Герметичный пенопласт задерживает воздух в небольших карманах. Это останавливает передачу тепла через воздух. Он также имеет низкую теплопроводность. Подкладка блестящая и обычно изготовлена из алюминизированного полиэтилена. Это отражает возвращение инфракрасного излучения к содержимому.
Исследование, опубликованное в Международном журнале тепловых наук, показывает, что теплопроводность портативных контейнеров можно снизить до 0,022 Вт/мК, используя слои изоляции с пеной и радиационные барьеры. Он не уступает холодильникам из жесткого полистирола, но весит намного меньше (Elsevier, 2020).
Императив безопасности пищевых продуктов
Контроль температуры – это не только то, что вам нравится. Речь идет об общественном здравоохранении. FDA заявляет, что «опасная зона» для свежих продуктов находится между 4,4 и 60 градусами. В этом диапазоне вредные бактерии быстро растут. FDA утверждает, что в этом диапазоне свежие продукты должны храниться не более двух часов. Если температура воздуха превышает 32 градуса, время хранения не должно превышать 1 часа (FDA, 2022).
В исследовании Министерства сельского хозяйства США была проверена внутренняя температура типичной летней сумки (32 градуса Цельсия снаружи). Они обнаружили, что предметы, которые необходимо было хранить в холодильнике, попадали в опасную зону в течение 30 минут. Однако содержимое охлажденных пакетов, содержащих пакеты с замороженным гелем, оставалось ниже 4,4 градуса в течение более 90 минут (USDA, 2019).
Для тех, кто носит с собой молоко, детское питание, лекарства от простуды или готовые к употреблению--продукты, холод сумки-холодильника для напитков может означать безопасную еду или пищевое отравление. По данным CDC, около 48 миллионов человек в США ежегодно страдают от болезней пищевого происхождения. Причиной многих из этих состояний является плохой контроль температуры во время путешествия (CDC, 2022).
Преимущество 2: воздействие на окружающую среду и сокращение отходов
Замена одноразовой-упаковки
В мире используется множество одноразовых-пластиковых пакетов и одноразовых-контейнеров для напитков. По данным ЮНЕП, ежегодно во всем мире используется около 500 миллиардов одноразовых-пластиковых пакетов. Многие из этих сумок используются для перевозки еды и напитков. Их выбрасывают в течение нескольких минут после использования (ЮНЕП, 2021).
Их может заменить многоразовая сумка-охладитель для напитков. Сумка-холодильник для продуктов и напитков может заменить примерно 500–700 одноразовых-пластиковых пакетов. Агентство по охране окружающей среды сообщает, что когда люди регулярно используют многоразовые пластиковые пакеты, потребители сокращают количество пластиковых отходов на 60–80% (EPA, 2022).
Оценка жизненного цикла
Некоторым людям не нравятся многоразовые сумки, утверждая, что изготовление термосумки требует слишком много энергии и материалов. Они говорят, что это сводит на нет его экологические преимущества. Исследование оценки жизненного цикла (LCA) рассматривает именно это. В одной полной оценке жизненного цикла в журнале Cleaner Production сравниваются одноразовые-пластиковые пакеты, бумажные пакеты и изотермические пакеты многоразового использования. Они рассмотрели четыре области: глобальное потепление, использование ископаемого топлива, использование воды и твердые отходы.
Было обнаружено, что многоразовые изоляционные пакеты, изготовленные из пенопласта EPE и полиэфирной ткани, ломаются даже при использовании одноразовых пакетов при 43 использованиях. С тех пор их общее воздействие на окружающую среду стало меньше, чем одноразовые-пластиковые пакеты. Общая экологическая выгода значительна, поскольку люди используют эти сумки ежегодно на протяжении многих лет (Elsevier, 2021).
Преимущество 3: долгосрочная-экономическая ценность
По сравнению со стоимостью альтернатив
Сумка-холодильник для напитков на первый взгляд дороже одноразовой. Однако, если вы используете его несколько раз, стоимость каждого использования быстро падает. Если вы купите средний-холодный пакет и будете использовать его два раза в неделю, каждый раз его использование будет стоить меньше, чем одноразовый-пакет в течение первых шести месяцев.
Экономия выходит за рамки самой сумки. Еда может испортиться, если вы путешествуете при неправильной температуре. Это будет стоить вам денег. По данным ФАО, около трети всех продуктов питания, производимых для людей во всем мире, теряется или выбрасывается. Большая часть этих потерь происходит при транспортировке продуктов питания из магазинов в домохозяйства (ФАО, 2022). Хранение продуктов питания при безопасной температуре во время путешествия может уменьшить количество продуктов, которые вам придется выбрасывать, потому что они могут испортиться. Это сэкономит вам деньги на еде, а также на покупке большего количества еды.
Снизить зависимость от покупного льда и холодильников
Для поездок на природу, таких как походы, пляжные дни и спортивные мероприятия, люди, у которых нет пакетов со льдом, обычно покупают в магазине несколько пакетов со льдом. Это каждый раз стоит денег, а в сумме получается одно лето. Хороший пакет-холодильник, используемый вместе с многоразовым пакетом с замороженным гелем, можно хранить в холодильнике от 4 до 8 часов без добавления льда. Это экономит деньги и избавляет от необходимости искать лед в-отдаленных местах.
Бонус 4: Портативность, удобство, универсальность.
Легкий дизайн для активного образа жизни
В отличие от жестких холодильников, изготовленных из пластика или металла, сумки-холодильники для напитков мягкие и их можно сложить. Когда он не используется, разровняйте его до толщины 2–3 см. Это позволяет легко хранить его в багажнике автомобиля, рюкзаке или офисном ящике. Эта складная функция отлично подходит для пассажиров и путешественников. Им нужно охлаждаться только тогда, когда они этого хотят, но они не хотят отказываться от постоянного места для большого жесткого холодильника.
Сумка тоже была легкой. Стандартный размер составляет около 300-800 г. Это позволяет легко носить его в руке или на плечевом ремне. Вы можете продвинуть его дальше, чем с кулером того же размера. Это важно для людей, которые покупают продукты пешком или на общественном транспорте. Исследования городского планирования показывают, что это становится все более распространенным, поскольку города продвигают безавтомобильное движение (ОЭСР, 2021).
Многофункциональная-адаптивность использования
Сумки, которые сохранят напитки холодными летом и теплую еду зимой. Изоляция работает в обе стороны. Летом он замедляет поступление тепла, а зимой – выделение тепла. ASTM D7340 — стандартный тест для измерения теплового потока через гибкие материалы. Производители используют этот тест для проверки эффективности охлаждения и обогрева (ASTM International, 2020). Эта двусторонняя функция- делает сумку-холодильник полезной круглый год, а не только один сезон.
Преимущество 5: долговечность и гигиена
Гибкость материалов
Хорошая сумка-холодильник для напитков изготовлена из прочной внешней ткани, которая нелегко рвется. Обычно это полиэстер или нейлон со степенью защиты от 300D до 900D. Он имеет водонепроницаемую внутреннюю часть, предотвращающую образование конденсата или пролитых напитков. Швы обычно сшиваются дважды и заклеиваются водонепроницаемой лентой. Это останавливает прохождение жидкости через суставы.
Герметичная пенопластовая изоляция не впитывает воду. Поэтому, даже если лед внутри растает, сумка не станет тяжелой или намокшей. Это распространенная проблема с дешевыми сумками с перфорированным пенопластом или хлопковым утеплителем. Гидроизоляция также делает сумку более прочной, поскольку предотвращает рост плесени и грибка в утеплителе.
Очищаемость и безопасность контакта с пищевыми продуктами
Когда люди думают о многоразовых пакетах для еды, они часто забывают о гигиене. Сумки, которые нельзя стирать, наполнены микробами. Подкладку сумки-холодильника, безопасной для пищевых продуктов, можно протирать водой с мылом или дезинфицирующими салфетками после каждого использования. Материалы, соответствующие правилам FDA по воздействию пищевых продуктов (CFR, часть 177, Косвенные пищевые добавки в полимерах), гарантируют, что подкладка не выделяет химикаты в продукты питания или напитки, которые вступают с ней в контакт (FDA, 2021).
Заключение
Сумка-холодильник для холодных напитков делает больше, чем просто охлаждает напитки на пикнике. Это что-то вроде портативного щита для безопасности пищевых продуктов. Это помогает сократить количество отходов. Со временем это может сэкономить вам деньги и окупить затраты за считанные месяцы. Это также хорошо для людей, которые активны круглый год. Это подтверждают теплотехника, правила безопасности пищевых продуктов и экологические данные. Следовательно, причина использования рекламы основана на фактах, а не только на рекламе.
Ссылки
- Эльзевир. (2020).Термические свойства много-систем изоляции портативных пищевых контейнеров. Международный журнал тепловых наук, 152, 106282.
- Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) (2022 г.).Опасная зона: соблюдайте безопасные температуры пищевых продуктов.. Силвер-Спринг, Мэриленд: FDA.
- Министерство сельского хозяйства США (2019).Исследование температуры при транспортировке: скоропортящиеся продукты питания перевозятся в изоляционной или-неизолированной упаковке.. Отчет Службы сельскохозяйственных исследований.
- Центры по контролю и профилактике заболеваний (2022 г.). *Пищевые заболевания*. Центры по контролю и профилактике заболеваний в Атланте, Джорджия.
- V. ЮНЕП (Программа Организации Объединенных Наций по окружающей среде) (2021 г.). Одноразовый-пластик: план устойчивого развития *. Найроби: ЮНЕП.
- Агентство по охране окружающей среды США (2022 г.).Модель сокращения отходов (WARM): анализ жизненного цикла многоразовых пакетов.. Вашингтон, округ Колумбия: Агентство по охране окружающей среды.
- Эльзевир (2021). ::Оценка жизненного цикла одноразового-использования в сравнении с одноразовым-многоразовым пакетом для транспортировки пищевых продуктов*. Журнал чистого производства, 291, 125207.
- ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций) (2022 г.). ::Глобальные продовольственные потери и пищевые отходы*. Рим: ФАО.
- ОЭСР (Организация экономического сотрудничества-сотрудничества и развития) (2021 г.). ::Экологичный городской транспорт: бесплатный проезд на автомобиле-в мегаполисах*. Париж: ОЭСР.
- X. ASTM International. (2020).ASTM D7340: Стандартный метод испытаний для определения кажущейся теплопроводности гибких барьерных материалов.. Вест-Коншохокен, Пенсильвания: ASTM.